Completar frases FermentaciónVersión en línea Ejercitación sobre Fermentación alcohólica y láctica por Diego Javier Britez Neira 1 ausencia etanol glucosa fermentación catabólica láctico musculares oxígeno respiración ácido La es una reacción química o de degradación que se lleva a cabo en ciertos organismos ante la de . Mediante este proceso se convierte la en ( en caso de la fermentación láctica ) o ( en caso de la fermentación alcohólica ) . La de muchos organismos se lleva a cabo mediante este proceso y también se observa en las células ante esfuerzos musculares excesivos .
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