Hagamos un repaso

Froggy Jumps

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Carolina Gómez

Colombia

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Carolina Gómez 10 de Octubre de 2025	% 100	00:43
2	Maryolis Vivanquez • Campus 10 de Octubre de 2025	% 91	01:28

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Froggy Jumps Hagamos un repasoVersión en línea preguntas de los módulos vistos por Carolina Gómez 1 ¿Es correcto utilizar anillos y no lavar mis manos frecuentemente mientras elaboro mis postres? a si b no c no lo sé 2 Algunos utensilios de repostería son: a Batidora, gramera, rodillos b Gramera, cepillo, bolsas c Moldes, mangas, metro 3 El azúcar pulverizada tiene mayor uso en: a fondat, cubiertas para tortas, merengues b panes c deditos 4 ¿Qué ingrediente da esponjosidad a los pasteles? a Azúcar b Harina c Huevos 5 La técnica y estilo de decoración minimalista se destaca por: a las flores b Estilos limpios y elegantes con detalles sutiles c su altura, colores y figuras llamativas 6 ¿Los costos fijos son? a los que no varían en el tiempo, sin importar si cambia la producción o las ventas b los precios de los materiales e insumos c los que pueden aumentar o disminuir 7 ¿la levadura permite? a Dar volumen a nuestras preparaciones b Aporta sabor c Influye en la textura 8 El inicio de la repostería se dio hace más de siete mil años en: a Grecia b El antiguo Egipto y Mesopotamia c Francia 9 La repostería inicio con preparaciones como: a pasteles con levadura y panes de miel redondos b Tortas tres leches c Galletas de chocolate 10 ¿Cuál es la base para la elaboración de panes, bizcochos, empanadas, bollería y muchas tartas ? a Endulzantes b Materias grasas c La masa 11 ¿Cuál de las siguientes preparaciones utilizadas para decoración, es considerado como un glaseado flexible y versátil que se puede moldear en varias formas y tamaños? a Fondant b Butter cream c Cobertura tipo mármol 12 ¿Con qué se activa el bicarbonato en la masa? a Un acido b El calor c El dulce 13 Para decorar una torta, debo ser: a Creativo (a) y recursivo (a) b Responsable c Una copia de otro modelo 14 En cuanto tiempo puedo abrir el horno, cuando estoy preparando mis productos? a A los 35 minutos b A los 15 minutos c A los 10 minutos 15 La receta estándar es un listado de instrucciones para preparar de la misma forma, cantidad y calidad preestablecida de los postres para una producción. la anterior afirmación es: a Verdadera b Falsa c No existe la receta estándar

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por Carolina Gómez

¿Es correcto utilizar anillos y no lavar mis manos frecuentemente mientras elaboro mis postres?

Algunos utensilios de repostería son:

El azúcar pulverizada tiene mayor uso en:

¿Qué ingrediente da esponjosidad a los pasteles?

La técnica y estilo de decoración minimalista se destaca por:

¿Los costos fijos son?

¿la levadura permite?

El inicio de la repostería se dio hace más de siete mil años en:

La repostería inicio con preparaciones como:

¿Cuál es la base para la elaboración de panes, bizcochos, empanadas, bollería y muchas tartas ?

¿Cuál de las siguientes preparaciones utilizadas para decoración, es considerado como un glaseado flexible y versátil que se puede moldear en varias formas y tamaños?

¿Con qué se activa el bicarbonato en la masa?

Para decorar una torta, debo ser:

En cuanto tiempo puedo abrir el horno, cuando estoy preparando mis productos?

La receta estándar es un listado de instrucciones para preparar de la misma forma, cantidad y calidad preestablecida de los postres para una producción. la anterior afirmación es: