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Termófilos psicrófilas y mesófilos

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Termófilos psicrófilas y mesófilos

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Sobre esta actividad

Termófilos psicrófilas y mesófilos

Creada por

Dalia Juarez Hernandez
Dalia Juarez Hernandez
México

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Termófilos psicrófilas y mesófilosVersión en línea

Termófilos psicrófilas y mesófilos

por Dalia Juarez Hernandez
1

Son modificaciones que sufren los alimentos por psicotrofos, excepto:

2

Son bacterias que crecen a una temperatura óptima de 10°C:

3

Es un ejemplo de bacteria psicrófila:

4

Son adaptaciones de los psicrófilos , excepto:

5

Qué rango de temperatura se puede considerar zona de peligro?

6

Rango de temperatura a la que los microorganismos frenan su crecimiento y reproducción:

7

Las bacterias psicrófilas secretan proteínas anticongelación que inhiben la formación de cristales de hielo.

8

Algunas bacterias pueden sintetizar crioprotectores para protegerse de las altas temperaturas

9

Son mesófilos que pueden crecer a temperaturas bajas:

10

Los alimentos refrigerados se deterioran por microorganismos como Pseudomonas y Aeromozas.

11

A qué temperatura crecen las bacterias termófilas?

12

Son adaptaciones de los termófilos, excepto:

13

Son ejemplos de bacterias termófilas:

 
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