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Sobre esta actividad

Preguntas rápidas sobre cocina

Creada por

Daner Leonel Mayta Ancalle
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Bolivia

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Quiz de GastronomíaVersión en línea

Preguntas rápidas sobre cocina

por Daner Leonel Mayta Ancalle
1

¿Qué técnica cocina los alimentos por calor seco sin aceite, en contacto directo con una superficie caliente?

2

¿Cuál es el ingrediente principal del hummus?

3

Qué salsa italiana se hace con tomate, ajo y albahaca, típica en pizzas?

4

¿Qué cocina utiliza el wok como instrumento principal?

5

¿Qué ingrediente es imprescindible en una salsa pesto tradicional?

6

¿Qué técnica se usa para conservar alimentos con sal?

7

¿Qué vino suele acompañar a una comida tradicional española de tapas?

8

¿Qué es la emulsión en cocina?

9

¿Qué ingrediente da estructura a una masa de pan?

10

¿Qué plato argentino es conocido por su carne asada a la parrilla?

 
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