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Sabores y olores: Quizz sensorial

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Sobre esta actividad

Descubre cómo funciona el gusto y el olfato

Creada por

CARLOS JAVIER MARQUEZ RIVERA
CARLOS JAVIER MARQUEZ RIVERA
Colombia

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Sabores y olores: Quizz sensorial
 

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Sabores y olores: Quizz sensorialVersión en línea

Descubre cómo funciona el gusto y el olfato

por CARLOS JAVIER MARQUEZ RIVERA
1

¿Qué término describe mejor a los sentidos del gusto y el olfato?

2

Las pequeñas protuberancias en la superficie de la lengua donde se encuentran los botones gustativos se llaman:

3

¿Cuál de los siguientes NO es considerado uno de los sabores básicos?

4

La mayoría de lo que percibimos como "sabor" depende en realidad de:

5

¿Dónde se localizan las células receptoras específicas para detectar los olores?

6

Cuando tenemos la nariz congestionada por un resfriado, la comida parece insípida porque:

7

¿A qué sabor básico corresponde la descripció́n "sabroso", presente en alimentos como la carne o los quesos curados?

8

Para que una sustancia pueda ser percibida por el gusto, primero debe:

9

La señal de las neuronas olfativas viaja directamente a una zona del cerebro relacionada con las emociones y la memoria llamada:

10

El sabor "ácido" o "agrio" es detectado por las papilas gustativas y normalmente nos indica que un alimento podría estar:

11

¿Por qué el sentido del olfato puede alertarnos instantáneamente de un peligro, como el olor a humo?

12

¿Qué parte de la anatomía permite que los aromas de la comida en la boca lleguen a la cavidad nasal?

13

La capacidad de percibir los cinco sabores básicos es importante principalmente porque:

14

El "mapa de la lengua", que asignaba zonas específicas para cada sabor, se considera actualmente:

 
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