Almacenamiento de granos de cacao

Froggy Jumps

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Quiz sobre conservación de cacao

Creada por

Elianny Martínez

República Dominicana

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Elianny Martínez 23 de Septiembre de 2025	% 89	01:20

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Froggy Jumps Almacenamiento de granos de cacaoVersión en línea Quiz sobre conservación de cacao por Elianny Martínez 1 ¿Qué factor es crucial para almacenar granos de cacao de forma adecuada? a Control de humedad b Exposición a la luz directa c Podredumbre por calor 2 ¿Qué temperatura es adecuada para almacenar granos de cacao seco? a Entre 18 y 25 °C b 40-50 °C c 0-5 °C 3 ¿Qué método ayuda a evitar la formación de humedad en el cacao? a Refrigeración continua b Almacenamiento en bolsas de tela c Sellado hermético 4 ¿Qué efecto tiene humedad alta en cacao fino? a Mejora de aroma b Aumento de peso estable c Pérdida de calidad y sabor 5 ¿Qué problema aparece si la humedad es alta durante el almacenamiento? a olor dulce b moho y pudrición c mejor sabor 6 ¿Por qué es importante la ventilación en el almacén? a evita acumulación de calor y humedad b mejora el color del cacao c reduce costos de transporte 7 ¿Qué temperatura favorece el deterioro bacteriano? a 0 °C b temperaturas >25 °C c 100 °C 8 ¿Qué señal indica contaminación por humedad en el grano? a olor a vainilla b color uniforme c olor a moho 9 ¿Qué acción ayuda a evitar plagas en el almacén? a exponer al sol todo el día b usar vinagre solo c limpieza y control de plagas

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Almacenamiento de granos de cacaoVersión en línea

Quiz sobre conservación de cacao

por Elianny Martínez

¿Qué factor es crucial para almacenar granos de cacao de forma adecuada?

Control de humedad

Exposición a la luz directa

Podredumbre por calor

¿Qué temperatura es adecuada para almacenar granos de cacao seco?

Entre 18 y 25 °C

40-50 °C

0-5 °C

¿Qué método ayuda a evitar la formación de humedad en el cacao?

Refrigeración continua

Almacenamiento en bolsas de tela

Sellado hermético

¿Qué efecto tiene humedad alta en cacao fino?

Mejora de aroma

Aumento de peso estable

Pérdida de calidad y sabor

¿Qué problema aparece si la humedad es alta durante el almacenamiento?

olor dulce

moho y pudrición

mejor sabor

¿Por qué es importante la ventilación en el almacén?

evita acumulación de calor y humedad

mejora el color del cacao

reduce costos de transporte

¿Qué temperatura favorece el deterioro bacteriano?

0 °C

temperaturas >25 °C

100 °C

¿Qué señal indica contaminación por humedad en el grano?

olor a vainilla

color uniforme

olor a moho

¿Qué acción ayuda a evitar plagas en el almacén?

exponer al sol todo el día

usar vinagre solo

limpieza y control de plagas

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Almacenamiento de granos de cacaoVersión en línea

por Elianny Martínez

¿Qué factor es crucial para almacenar granos de cacao de forma adecuada?

¿Qué temperatura es adecuada para almacenar granos de cacao seco?

¿Qué método ayuda a evitar la formación de humedad en el cacao?

¿Qué efecto tiene humedad alta en cacao fino?

¿Qué problema aparece si la humedad es alta durante el almacenamiento?

¿Por qué es importante la ventilación en el almacén?

¿Qué temperatura favorece el deterioro bacteriano?

¿Qué señal indica contaminación por humedad en el grano?

¿Qué acción ayuda a evitar plagas en el almacén?

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