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Sobre esta actividad

postres

Creada por

Ariadna Ailin Padilla González
Ariadna Ailin Padilla González
México

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ReposteriaVersión en línea

postres

por Ariadna Ailin Padilla González
1

1. ¿Qué es la repostería?

2

¿Cuál de los siguientes es un ingrediente básico en la mayoría de las recetas de repostería?

3

¿Qué función cumple la levadura en la repostería?

4

¿Qué utensilio se utiliza principalmente para batir claras a punto de nieve?

5

¿Qué diferencia principal hay entre la repostería y la panadería?

6

¿Cuál de los siguientes postres pertenece a la repostería clásica internacional?

 
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