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Quiz de Repostería 1

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Quiz de Repostería 1

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Sobre esta actividad

Desafía tus conocimientos pastelero

Creada por

Lina Cardona • Campus
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Suiza

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Quiz de Repostería 1
 

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Quiz de Repostería 1Versión en línea

Desafía tus conocimientos pastelero

por Lina Cardona • Campus
1

Verdadero o Falso: El glaseado actúa como una capa protectora y no es necesario cubrir el pastel por completo.

2

Verdadero o Falso: Para mantener la Vitamina C de la fruta, es mejor cortarla en trozos muy pequeños.

3

Verdadero o Falso: La mejor forma de conservar un pastel con crema y fruta es en el congelador por 4 meses.

4

Verdadero o Falso: Un pastel de chocolate se puede guardar a temperatura ambiente si no tiene un relleno lácteo.

5

Verdadero o Falso: La higiene personal, como lavarse las manos, es muy importante para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.

6

Verdadero o Falso: Conservar un pastel con crema a temperatura ambiente por más de 2 días es seguro.

7

Verdadero o Falso: Refrigerar siempre alarga la vida útil de pasteles con crema.

 
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