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Sobre esta actividad

Pahami dasar memilih alat dan piring.

Creada por

Yohana dea
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Indonesia

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Pahami dasar memilih alat dan piring.

por Yohana dea
1

Sarung kursi di restoran berfungsi untuk...

2

Tray cloth berfungsi untuk...

3

Arm towel biasanya dipakai oleh...

4

Kain yang digunakan untuk mengelap peralatan gelas disebut...

5

Kain khusus untuk mengelap debu dan remah makanan disebut...

6

Serbet makan atau napkin berfungsi untuk...

7

Taplak meja yang digunakan pada jamuan resmi kenegaraan harus berwarna...

8

Molton dalam penataan meja berfungsi untuk...

9

Yang termasuk linen di restoran adalah...

10

Fungsi utama side board adalah...

11

Perabot tambahan berupa meja bantu untuk pramusaji adalah...

12

Kursi yang digunakan untuk anak-anak adalah...

13

Kursi dengan sandaran tangan disebut...

14

Meja persegi panjang ukuran 120x240 cm dapat menampung...

15

Meja bulat berdiameter 150 cm dapat menampung...

16

Meja berbentuk persegi ukuran 60x60 cm biasanya digunakan untuk...

17

Fungsi utama ruangan dalam restoran adalah...

18

Ruangan outdoor biasanya dipilih tamu karena...

19

Contoh ruangan indoor adalah...

20

Yang dimaksud dengan ruangan indoor dalam F&B Service adalah...

 
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