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Sobre esta actividad

Quiz sobre inocuidad y globalización sanitaria

Creada por

Monica Leon
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México

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Inocuidad Sanitaria GlobalVersión en línea

Quiz sobre inocuidad y globalización sanitaria

por Monica Leon
1

¿Qué término describe la ciencia que estudia microbios para prevenir enfermedades en alimentos y entornos?

2

¿Qué factor de la globalización impacta la inocuidad sanitaria?

3

¿Qué significa GMP en inocuidad sanitaria?

4

¿Qué método reduce microorganismos en alimentos?

5

¿Qué microorganismo es un indicador sanitario común en agua potable?

6

¿Qué término describe la vigilancia y control de brotes a nivel mundial?

7

¿Qué norma promueve la inocuidad en la cadena de alimentos?

8

¿Qué práctica reduce el riesgo de contaminación en cocinas y hospitales?

9

¿Qué factor facilita la propagación de patógenos en contextos globales?

10

¿Qué norma internacional ayuda a armonizar requisitos de inocuidad?

 
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