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Sesión 4 Control de Procesos

Froggy Jumps

Jugadas 103 %Acierto 70 Tiempo medio 02:35
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Sobre esta actividad

Repaso de la sesión 4

Creada por

Karla Nuñez
Karla Nuñez
Honduras

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Sesión 4 Control de ProcesosVersión en línea

Repaso de la sesión 4

por Karla Nuñez
1

Un alimento TCS es

2

Todos los alimentos requieren:

3

El crecimiento bacteriano se detiene a:

4

La presencia de Mohos puede prevenirse usando:

5

Que productos son peligrosos cuando el ambiente se calienta o hay chispas

6

El riesgo de contaminación cruzada aumenta cuando

7

Sistema para la administración de inventarios

8

Los almacenes deben tener áreas para:

9

Proceso que permite determinar si la materia prima se esta utilizando de forma eficiente

10

El primer paso para evaluar el rendimiento es

 
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