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MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS

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Jugadas 3
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Sobre esta actividad

POR MEDIO DE LA PRECENTE REALIZAMOS ESTA ACTIVIDAD PARA REFORSAR NUESTRO CONOCIMIENTO ADQUIRIDO

Creada por

Madelin escamilla rivera
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Colombia

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MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOSVersión en línea

POR MEDIO DE LA PRECENTE REALIZAMOS ESTA ACTIVIDAD PARA REFORSAR NUESTRO CONOCIMIENTO ADQUIRIDO

por Madelin escamilla rivera
1

¿Cuál de los siguientes es un microorganismo patógeno?

2

¿Cuál de estos es un microorganismo benéfico?

3

¿Cuál puede sobrevivir a temperaturas de refrigeración?

4

4. ¿Cuál se usa en la fermentación del pan?

5

5. ¿Cuál de estos causa intoxicación alimentaria?

6

6. ¿Qué microorganismo mejora la flora intestinal?

7

¿Qué bacteria se encuentra comúnmente en alimentos mal cocidos?

8

8. ¿Cuál es un hongo benéfico?

9

9. ¿Cuál es una bacteria usada en la producción de yogur?

10

10. ¿Cuál de estos microorganismos es un patógeno?

11

11. ¿Cuál de estas opciones es una bacteria benéfica?

12

¿Cuál de estos se usa en productos fermentados?

13

¿Cuál puede crecer en alimentos fríos como embutidos o quesos?

14

14. ¿Cuál es común en productos probióticos?

15

15. ¿Cuál de estos es un hongo benéfico, no una bacteria?

16

16. ¿Cuál es un ejemplo de un microorganismo dañino para la salud humana?

 
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