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Conservación de alimentos

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Sobre esta actividad

Tratar los alimentos para prevenir o retrasar su deterioro, manteniendo su calidad y seguridad para el consumo a largo plazo

Creada por

Jeferson Rodriguez
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Colombia

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Conservación de alimentosVersión en línea

Tratar los alimentos para prevenir o retrasar su deterioro, manteniendo su calidad y seguridad para el consumo a largo plazo

por Jeferson Rodriguez
1

PASTEURIZACIÓN

2

REFRIGERACIÓN

3

ESTERILIZACIÓN

4

ENLATADOS

5

DESHIDRATACIÓN

6

FERMENTACIÓN

7

EMPACADO

8

ADITIVOS

9

ALIMENTOS

10

CONSERVACIÓN

11

CADUCIDAD

12

ETIQUETADO

13

TEMPERATURA

14

FRUTAS

15

VERDURAS

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