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Desafío de Conservación Alimentaria

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Desafío de Conservación Alimentaria

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Sobre esta actividad

Pon a prueba tus conocimientos sobre refrigeración y congelación de alimentos.

Creada por

Verónica Bravo
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Ecuador

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Desafío de Conservación Alimentaria
 

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Desafío de Conservación AlimentariaVersión en línea

Pon a prueba tus conocimientos sobre refrigeración y congelación de alimentos.

por Verónica Bravo
1

¿Cuál es la temperatura ideal para refrigerar alimentos?

2

¿Qué método es más efectivo para conservar alimentos a largo plazo?

3

¿Cuál de estos alimentos no se debe congelar?

4

¿Qué efecto tiene la congelación en los microorganismos?

5

¿Qué es el 'quemado por congelación'?

6

¿Cuánto tiempo se pueden conservar los alimentos congelados?

7

¿Qué tipo de envase es mejor para congelar alimentos?

8

¿Cuál es un signo de que un alimento ha sido descongelado y vuelto a congelar?

9

¿Qué alimentos se benefician más de la refrigeración?

10

¿Por qué es importante no sobrecargar el refrigerador?

 
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