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Quiz Cokelat dan Hasil Olahannya

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Quiz Cokelat dan Hasil Olahannya

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Sobre esta actividad

Uji pengetahuanmu tentang cokelat dan produk olahannya dalam kuis seru ini!

Creada por

Georgienia Auerora
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Indonesia

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Quiz Cokelat dan Hasil Olahannya
 

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Quiz Cokelat dan Hasil OlahannyaVersión en línea

Uji pengetahuanmu tentang cokelat dan produk olahannya dalam kuis seru ini!

por Georgienia Auerora
1

Apa bahan utama dalam pembuatan cokelat?

2

Cokelat putih mengandung .... % cocoa butter

3

Sejak abad ke-20, tanaman kakao dikategorikan ke dalam berapa jenis?

4

Pada tahap apa biji kakao dipecah kemudian dipisahkan antara shell dan nibs-nya?

5

Bagaimana tahapan pengolahan cokelat?

6

Manakah varietas yang termasuk persilangan tanaman?

7

Apa manfaat dari flavonoid dalam cokelat?

8

Apa yang menjadi ciri khas cokelat putih?

9

Jenis cokelat apa yang padatan kokoanya paling tinggi?

10

Bahan apa yang terkandung dalam red velvet cake?

 
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