Completar frases Crema de TomateVersión en línea Verifica la receta que se utilizara para crear Crema de tomate por alfredo yuman 1 mediana sal molida fondo especial presidente azúcar gramos cebolla tomates Ingredientes 60 gramos mediana 15 dientes de ajo 100 gramos papa 400 gramos de rojos y maduros 700 ml de de verduras , casero 60 gramos crema ( anchor o ) al gusto 1 cucharadita de ( opcional ) pimienta al gust o 2 aceite caldo mice ablanden fría junto semillas piel desinfectar plase cebolla transparentes tomates olla picados Sofríe Escáldar medio azúcar mantequilla cortadas Procedimiento : Lavar y las verduras luego realizar el los tomates 10 segundos y pásalos a agua . Pela la , quita las ( opcional ) y pícalos . Sofreír : En una grande , calienta el de oliva o . Agrega la picada y el ajo . hasta que estén ( unos 5 minutos ) . Cocinar los tomates : Añade los tomates . papa a su gusto . Cocina a fuego durante 10 - 15 minutos , hasta que se . Agregar el caldo : Incorpora el y deja cocinar todo por 10 - 15 minutos más . Si los están muy ácidos , puedes añadir una cucharadita de . 3 Licúa colador crem chorrito pimienta crema fina deja albahaca olla dejar caliente Procedimiento Retira del fuego y enfriar un poco . la mezcla hasta obtener una homogénea . ( Opcional ) Pasa por un si deseas una textura más . Terminar la crema : Regresa la mezcla a la . Ajusta sal , y añade si quieres . Servir : Calienta nuevamente sin hervir . Sirve con croutones , queso rallado o un extra de
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