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Desafío de Pasteurización

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Desafío de Pasteurización

Froggy Jumps

Jugadas 20 %Acierto 39 Tiempo medio 00:56
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Sobre esta actividad

Pon a prueba tus conocimientos sobre la pasteurización y su impacto en la seguridad alimentaria.

Creada por

Jonathan Salvador
Jonathan Salvador
España

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Desafío de Pasteurización
 

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Desafío de PasteurizaciónVersión en línea

Pon a prueba tus conocimientos sobre la pasteurización y su impacto en la seguridad alimentaria.

por Jonathan Salvador
1

¿Quién desarrolló el proceso de pasteurización?

2

¿Cuál es el principal objetivo de la pasteurización?

3

¿A qué temperatura se realiza la pasteurización alta?

4

¿Qué alimento es comúnmente pasteurizado?

5

¿Qué tipo de pasteurización se utiliza para jugos?

6

¿Cuál es un efecto secundario de la pasteurización?

7

¿Qué método se usa para pasteurizar cerveza?

8

¿Qué microorganismo se busca eliminar en la pasteurización de leche?

9

¿Qué nombre recibe el proceso de pasteurización a temperaturas más bajas y por más tiempo?

10

¿Cuál es una ventaja de la pasteurización?

 
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