Actividad 2 OFICINAS

Froggy Jumps

Jugadas 7

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Sobre esta actividad

La inocuidad alimentaria es un asunto de todos

Creada por

Andrea Chaves

Costa Rica

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	109730808 11 de Junio de 2025	% 100	01:09
2	207040472 11 de Junio de 2025	% 100	02:15
3	117910593 12 de Junio de 2025	% 88	01:04
4	116460796 12 de Junio de 2025	% 88	01:16
5	118920354 11 de Junio de 2025	% 75	01:27
6	207510677 11 de Junio de 2025	% 75	01:50
7	Andrea Chaves 17 de Junio de 2025	% 0	00:22

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Froggy Jumps Actividad 2 OFICINASVersión en línea La inocuidad alimentaria es un asunto de todos por Andrea Chaves 1 ¿Qué es inocuidad de los alimentos? a Garantía de que un producto no va a causar daño al consumidor b Seguridad de que todas las personas tengan alimentos c Entrega eficiente de productos terminados a los clientes 2 ¿Qué son BPM? a Buenos procesos de manipulación b Buenas prácticas de manufactura c Buenos procesos de manufactura 3 ¿Porqué es importante la inocuidad de los alimentos? a Para que los colaboradores de la empresa tengan trabajo por hacer b Para que los clientes tengan producto terminado a tiempo c Para brindar confianza a nuestros clientes 4 De las siguientes opciones ¿Cuáles son MALAS prácticas de higiene de los manipuladores de alimentos? a Uñas largas, con esmalte y uso de prensas en el pelo. b Lavarse y desinfectarse las manos c Uso de cubre barba y cubre cabeza 5 ¿Qué alergenos están presentes en el proceso? a Gluten y leche b Leche y maní c Sésamo y maní 6 De las siguientes opciones ¿Cuáles son BUENAS prácticas de manufactura? a Comer en las áreas de proceso b Colocar materias primas o producto terminado en el suelo c Mantener las instalaciones y el entorno de trabajo limpio y ordenado. 7 ¿Quiénes son responsables de cumplir con la inocuidad de los alimentos en Corporación Desinid S.A.? a La Gerencia únicamente b Los inspectores de Calidad y producción únicamente c Calidad, Bodegas, Producción, Vendedores, Limpieza, Personal administrativo, I&D. 8 Como parte de garantizar la inocuidad alimentaria ¿Porqué es importante la trazabilidad? a Para aumentar el tiempo de búsqueda de un lote en SAP b Permite rastrear los alimentos a lo largo de la cadena de suministro brindado seguridad al cliente c Para aumentar el tiempo de facturación

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Actividad 2 OFICINASVersión en línea

La inocuidad alimentaria es un asunto de todos

por Andrea Chaves

¿Qué es inocuidad de los alimentos?

Garantía de que un producto no va a causar daño al consumidor

Seguridad de que todas las personas tengan alimentos

Entrega eficiente de productos terminados a los clientes

¿Qué son BPM?

Buenos procesos de manipulación

Buenas prácticas de manufactura

Buenos procesos de manufactura

¿Porqué es importante la inocuidad de los alimentos?

Para que los colaboradores de la empresa tengan trabajo por hacer

Para que los clientes tengan producto terminado a tiempo

Para brindar confianza a nuestros clientes

De las siguientes opciones ¿Cuáles son MALAS prácticas de higiene de los manipuladores de alimentos?

Uñas largas, con esmalte y uso de prensas en el pelo.

Lavarse y desinfectarse las manos

Uso de cubre barba y cubre cabeza

¿Qué alergenos están presentes en el proceso?

Gluten y leche

Leche y maní

Sésamo y maní

De las siguientes opciones ¿Cuáles son BUENAS prácticas de manufactura?

Comer en las áreas de proceso

Colocar materias primas o producto terminado en el suelo

Mantener las instalaciones y el entorno de trabajo limpio y ordenado.

¿Quiénes son responsables de cumplir con la inocuidad de los alimentos en Corporación Desinid S.A.?

La Gerencia únicamente

Los inspectores de Calidad y producción únicamente

Calidad, Bodegas, Producción, Vendedores, Limpieza, Personal administrativo, I&D.

Como parte de garantizar la inocuidad alimentaria ¿Porqué es importante la trazabilidad?

Para aumentar el tiempo de búsqueda de un lote en SAP

Permite rastrear los alimentos a lo largo de la cadena de suministro brindado seguridad al cliente

Para aumentar el tiempo de facturación

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¿Qué es inocuidad de los alimentos?

¿Qué son BPM?

¿Porqué es importante la inocuidad de los alimentos?

De las siguientes opciones ¿Cuáles son MALAS prácticas de higiene de los manipuladores de alimentos?

¿Qué alergenos están presentes en el proceso?

De las siguientes opciones ¿Cuáles son BUENAS prácticas de manufactura?

¿Quiénes son responsables de cumplir con la inocuidad de los alimentos en Corporación Desinid S.A.?

Como parte de garantizar la inocuidad alimentaria ¿Porqué es importante la trazabilidad?

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	Anónimo	%
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