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Juego de Desencriptación Alimentaria

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Jugadas 1

Sobre esta actividad

Pon a prueba tus habilidades para descubrir términos relacionados con la preservación y limpieza de productos.

Creada por

México

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Juego de Desencriptación AlimentariaVersión en línea

Pon a prueba tus habilidades para descubrir términos relacionados con la preservación y limpieza de productos.

por Daniela Mildred De Paz Vazquez
1

Son sustancias químicas que se utilizan para realentizar el deterioro de un alimento y permitir que se conserve con todas sus propiedades durante más tiempo.

2

Proceso que elimina o inactiva microorganismos patógenos en superficies o alimentos.

3

Sustancia consumible que proporciona nutrientes esenciales para el cuerpo.

4

Acción de eliminar todos los microorganismos de un objeto o sustancia.

5

Organismo microscópico que puede ser beneficioso o perjudicial para la salud.

6

Período de tiempo tras el cual un producto alimenticio ya no es seguro para el consumo.

7

Método de conservación que utiliza bajas temperaturas para retardar la descomposición de alimentos.

8

Técnica de calentamiento que destruye microorganismos dañinos en líquidos y alimentos.

9

Garantiza que todos los alimentos lleguen al consumidor de forma segura

10

Métodos de desinfección por calor, agua caliente o vapor

11

Métodos de desinfección por medio de sustancias físicas

12

¿Cuántos métodos de conservación hay?

13

Método que ocasiona pérdida de los electrones mas externos de los átomos y moléculas convirtiendo a los mismos en iones

14

Consiste básicamente en modificar el gas que rodea al alimento dentro de su envase

        
  
  
  
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