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GASTRONOMÍA DE CALLOSA: LA COSTRA, ELABORACIÓN

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Sobre esta actividad

Un juego para aprender sobre la preparación de la costra callosina, en el que te divertirás colocando los ingredientes, las cantidades y los tiempos de cocinado. ¡Espero que te salga buenísima¡

Creada por

ELADIA
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España

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GASTRONOMÍA DE CALLOSA: LA COSTRA, ELABORACIÓNVersión en línea

Un juego para aprender sobre la preparación de la costra callosina, en el que te divertirás colocando los ingredientes, las cantidades y los tiempos de cocinado. ¡Espero que te salga buenísima¡

por ELADIA
1

aceite medio plato oliva pollo conejo medio

En una paellera sofríe y en de y reserva en un .

2

plato aceite blanca 100 roja gramos longaniza gramos longaniza 100

En el mismo , sofríe de y de y reserva en un .

3

paellera sofreímos junto friendo tomate añadimos anteriores maduro reservamos ingredientes

Continuamos un y todos los a la y un poco todo y sacamos y en un plato .

4

agua hirviendo ebullición arroz litro embutido

Añade un de y llévalo todo a . Cuando esté añadimos el que teníamos reservado y el .

5

250 air quince hervir precalentamos grados horno

Dejamos durante minutos y mientras el a con

6

huevos costra diez paellera quince batido huevo cuaje minutos horneando huevo sal diez

Batimos con fuerza con un poquito de . Una vez , echamos el sobre la y lo dejamos durante o hasta que el se y se forme la .

7

creatividad Callosa Segura arroz costra alicantino gastronomía símbolo tradición pueblo provecho

¡ Ya lo tenemos ¡ ¡ Buen ¡ . El con es un de la de de , porque representa la y la culinaria del pueblo . También es un plato tradicional de otro , Elche .

 
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