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Desafío sobre Pasteurización

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Desafío sobre Pasteurización

Froggy Jumps

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Sobre esta actividad

Pon a prueba tus conocimientos sobre la pasteurización y sus beneficios.

Creada por

SAUL VICTOR MIRANDA FERNANDEZ
SAUL VICTOR MIRANDA FERNANDEZ
Bolivia

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Desafío sobre Pasteurización
 

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Desafío sobre PasteurizaciónVersión en línea

Pon a prueba tus conocimientos sobre la pasteurización y sus beneficios.

por SAUL VICTOR MIRANDA FERNANDEZ
1

¿Quien fue el investigador que desarrolló el proceso de pasteurización?

2

¿Cuál es el principal objetivo de la pasteurización?

3

¿A qué temperatura y tiempo se realiza la pasteurización HTST?

4

¿Qué tipo de alimentos se pasteurizan comúnmente?

5

Que efecto sobre la vida util en un alimento tiene la pasteurización ?

6

¿Qué método se utiliza en la pasteurización para calentar los líquidos?

7

¿Qué tipo de pasteurización se utiliza para productos que se almacenan a temperatura ambiente?

8

¿Cuál es un beneficio de la pasteurización?

9

¿Qué se puede hacer después de pasteurizar un alimento?

10

¿Qué se puede perder en algunos alimentos durante la pasteurización?

 
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