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Carne vermelha e carne processada

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Carne vermelha e carne processada

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Jugadas 1
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Sobre esta actividad

1.1 Contextualização do fator de risco

Creada por

Proyecto IARC
Proyecto IARC
México
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Carne roja y carne procesada

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Carne vermelha e carne processada
 

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Carne vermelha e carne processadaVersión en línea

1.1 Contextualização do fator de risco

por Proyecto IARC
1

Eles são nomeados pelo conteúdo de mioglobina no músculo do animal do qual são obtidos

  
  
2

É a proteína que transporta oxigênio no sangue e tem um pigmento vermelho quando exposta ao oxigênio, e é isso que dá a cor vermelha ao músculo de certos animais

3

A carne vermelha é uma fonte de proteína na dieta humana e uma fonte importante principalmente dessa vitamina

  
  
 
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