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Juego de Desencriptado: Tepache

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Juego de Desencriptado: Tepache

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Sobre esta actividad

Descubre las palabras relacionadas con la fermentación de esta bebida tradicional mexicana.

Creada por

marcelo raul rincon bautista
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México

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Juego de Desencriptado: TepacheVersión en línea

Descubre las palabras relacionadas con la fermentación de esta bebida tradicional mexicana.

por marcelo raul rincon bautista
1

Que pasa si agregas levadura a proceso de fermentacion

           
  
  
  
  
2

Que se obtiene a través de la fermentacion

3

Que sucede al dejar fermentar tanto tiempo el tepache

     
  
  
4

Dónde obtuvimos los microorganismos para la fermentacion

           
  
     
  
5

Cuantos tipos de fermentacion hay

6

Cómo sabremos que se filtra el liquido del tepache

     
  
  
7

1 Producto que se obtenga de la fermentacion alcohólica

8

Bebida fermentada a base de cáscaras de piña y azúcar.

9

Proceso bioquímico que transforma azúcares en alcohol y dióxido de carbono.

10

Fruta tropical utilizada como base en la elaboración de tepache.

11

Sustancia dulce que se añade para facilitar la fermentación.

12

Elemento esencial que se mezcla con los ingredientes para crear la bebida.

13

Microorganismo que ayuda en el proceso de fermentación.

14

Costumbre cultural relacionada con la preparación de bebidas típicas.

15

Características gustativas que se desarrollan durante la fermentacion

 
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