Pollo campero Cap. 5

Froggy Jumps

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Sobre esta actividad

Este juego se basa únicamente en el capítulo 5 del libro “Memorial de cocinas y batallas”. Prepárate para preguntas difíciles y respuestas engañosas.

Creada por

María Belen Herrera de León

Guatemala

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Capitulo 4 31 de Marzo de 2025	% 67	03:48
2	Capítulo VI 31 de Marzo de 2025	% 53	03:12
3	Capitulo III 31 de Marzo de 2025	% 53	03:20
4	Capítulo O-cho 31 de Marzo de 2025	% 53	03:35
5	Capitulo X 31 de Marzo de 2025	% 47	04:09
6	Capitulo 11 31 de Marzo de 2025	% 47	04:09
7	capitulo 7 31 de Marzo de 2025	% 40	03:22
8	Grupo 9 31 de Marzo de 2025	% 27	02:38
9	Capitulo 13 31 de Marzo de 2025	% 20	00:51
10	Grupo 1 31 de Marzo de 2025	% 20	02:37

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Pollo campero Cap. 5


Froggy Jumps Pollo campero Cap. 5Versión en línea Este juego se basa únicamente en el capítulo 5 del libro “Memorial de cocinas y batallas”. Prepárate para preguntas difíciles y respuestas engañosas. por María Belen Herrera de León 1 ¿Por qué Pollo Campero abrió su primer restaurante en una zona sombría? a Porque el alquiler era más caro en otras zonas b Buscaban competir con bares y discotecas c Por falta de locales en avenidas más prestigiosas 2 ¿En qué se convirtió Pollo Campero después de superar los desafíos? a En un ícono cultural de Guatemala b En una empresa estatal de alimentos c En la principal exportadora de pollo crudo 3 ¿Cuántos restaurantes abrió Pollo Campero durante los años 1971 y 1972 a 5 restaurantes, como parte de una expansión inicial estratética. b 7 restaurantes en diferentes departamentos para probar la aceptación en la ciudad c 2 restaurantes emblemáticos y luego pausó la expansión por razones logísticas y de calidad. 4 ¿En qué año se detuvo temporalmente la expansión de Pollo Campero? a En 1971, cuando la competencia con multinacionales generó pérdidas para la empresa. b En 1973, por la combinación de factores lógicos y económicos que dificultaron abrir nuevos locales c En 1974, a raíz de la escasez de pollo en el mercado por una crisis política. 5 ¿A qué inspiró el viaje que hicieron los fundadores a la convención de la National Restaurant Association? a A re-diseñar completamente el menú de Pollo Campero para incluir un plato más sofisticados. b A modernizar su modelo de negocio tomando ideas de innovación en atención al cliente y calidad. c A comenzar una expansión internacional, siguiendo el modelo de éxito de cadenas norteamericanas. 6 ¿En que año logró Pollo Campero imponerse en un mercado dominado por multinacionales? a En 1970, gracias a su receta secreta y a una agresiva campaña publicitaria en medios guatemaltecos b A partir de 1975, tras establecer alianzas con empresas transnacionales del sector alimenticio. c Entre 1971 y 1974, cuando consolidó su presencia local a pesar de la presión de corporaciones. 7 ¿A qué competidores derrotó Pollo Campero según la presentación? a Ralston Purina y Cargill, fuertes en otros sectores pero no lograron adaptarse al consumidor local b Cadenas internacionales como Church’s Chicken y Popeye’s abandonaron el mercado tras varios fracasos c Negocios familiares tradicionales, no pudieron mantener el ritmo de expansión ni calidad de servicio 8 ¿A qué se atribuyó el éxito del grupo Campero? a Estrategia basada en eficiencia, comprensión del mercado, combinada con errores de las multinacional b A la creación de una receta ancestral con elementos afrodisíacos que generaron fidelidad en clientes c Exclusividad del producto que sólo se podía consumir en determinados puntos de venta estratégicos 9 ¿En qué se equivocaron las empresas multinacionales que competían con el grupo Campero? a En subestimar el potencial del mercado guatemalteco y no realizar inversiones en local ni adaptación b En copiar modelos de negocio similares al de Campero, lo cual les quitó autenticidad y atracción c En ofrecer productos más saludables pero menos ricos, lo que alejó a los consumidores tradicionales 10 ¿Por qué se separaron Avícola Villalobos y “Los Pollos”? a Porque los socios no se ponían de acuerdo sobre el menú ni los métodos de cocción. b Porque el caos del restaurante afectaba la operación normal del matadero y su eficiencia. c Porque el fundador quiso dedicarse solo a la producción y no a la cocina comercial. 11 ¿Qué hizo Servando Benavides por Pollo Campero? a Recomenzó el proyecto desde cero y sugirió hacerlo con pollo empanizado en vez de frito. b Diseñó una estrategia de marketing para posicionar el pollo como producto exclusivo y gourmet c Creó una receta con naranja agria, salmuera y fritura sencilla que encantó al fundador. 12 ¿A qué se refería el libro con la “invasión de los gremlins”? a A un equipo de inspectores municipales que aparecían sin previo aviso para revisar licencias b A problemas técnicos y operativos inesperados que complicaban el trabajo diario en el restaurante. c A empleados nuevos que no seguían procedimientos y causaban fallos en la cocina. 13 ¿Cuál es el refrán citado de la película “Harry el Sucio”? a Todo hombre conoce sus limitaciones, en referencia a la necesidad deaceptar hasta dónde puede llegar b “A veces hay que ensuciarse las manos”, sobre las dificultades de emprender c “El que no arriesga, no gana”, para explicar el carácter arriesgado del emprendimiento. 14 ¿En qué ubicación sombría se abrió el primer restaurante que menciona este capítulo? a En la Quinta Avenida y Novena Calle b En la Cuarta Calle y Avenida Reforma c En la Sexta Avenida, junto a varios bares de la época. 15 ¿Qué dificultad tenía la receta “a la orange”? a Los ingredientes eran tan caros que no había ganancia. b Requería trabajo manual: cortar naranjas, preparar salmuera y marinar el pollo. c El proceso era tan rápido que comprometía la calidad.

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Pollo campero Cap. 5Versión en línea

por María Belen Herrera de León

¿Por qué Pollo Campero abrió su primer restaurante en una zona sombría?

¿En qué se convirtió Pollo Campero después de superar los desafíos?

¿Cuántos restaurantes abrió Pollo Campero durante los años 1971 y 1972

¿En qué año se detuvo temporalmente la expansión de Pollo Campero?

¿A qué inspiró el viaje que hicieron los fundadores a la convención de la National Restaurant Association?

¿En que año logró Pollo Campero imponerse en un mercado dominado por multinacionales?

¿A qué competidores derrotó Pollo Campero según la presentación?

¿A qué se atribuyó el éxito del grupo Campero?

¿En qué se equivocaron las empresas multinacionales que competían con el grupo Campero?

¿Por qué se separaron Avícola Villalobos y “Los Pollos”?

¿Qué hizo Servando Benavides por Pollo Campero?

¿A qué se refería el libro con la “invasión de los gremlins”?

¿Cuál es el refrán citado de la película “Harry el Sucio”?

¿En qué ubicación sombría se abrió el primer restaurante que menciona este capítulo?

¿Qué dificultad tenía la receta “a la orange”?