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Sobre esta actividad

SGCIA

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México

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SGCIA

por ari san
1

ISO 9001:201 ISO TS/22002-1 FSSC 22000

El sistema de gestión de calidad está certificado bajo el esquema

2

Los valores Política de calidad e inocuidad Norma ISO 9001

es el compromiso escrito de CAFIVER y es responsabilidad de todos nosotros aplicarl a

3

Legislación nacional Inocuidad Calidad

es la seguridad de que un producto que no causa daño a la salud del consumido r

4

producto no conforme Producto conforme producto inocuo

Un aquel que no cumple con los requisitos de cliente , de ley , de la entidad , o de las normas establecida s

5

BPF PPR's PPRO

son las condiciones y actividades básicas para mantener la inocuidad , p . ej . mantenimiento y control de químico s

6

PCC PPR's BPF

son las medidas mínimas necesarias para evitar la contaminación del alimento , p . ej . ; lavado de manos , portar el uniforme limpi o

7

FSSC 22000 NOM-251-SSA1-2009 ISO 9001

es el estándar bajo el que está certificado el sistema de gestión de inocuida d

8

riesgo sustancia peligro

es un agente que puede ser físico , químico o biológico y que si se presenta en el alimento este deja de ser inocu o

 
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