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Práctica de defensa de alimentos

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Práctica de defensa de alimentos

Froggy Jumps

(9)
Jugadas 477 %Acierto 75 Tiempo medio 00:47
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Sobre esta actividad

Responda a cada pregunta seleccionando la respuesta correcta. Tiene dos vidas y 15 segundos por pregunta.

Creada por

Sharon Miranda Chavarria
Sharon Miranda Chavarria
Costa Rica

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Práctica de defensa de alimentosVersión en línea

Responda a cada pregunta seleccionando la respuesta correcta. Tiene dos vidas y 15 segundos por pregunta.

por Sharon Miranda Chavarria
1

Identificar a visitantes y contratistas cuando ingresan a la planta y/o instalaciones se relaciona a:

2

Solicitar revisión de los antecedentes penales de las personas colaboradoras se relaciona a:

3

Capacitar al personal en temas de higiene personal se relaciona a:

4

Almacenar los productos químicos bajo llave y de acceso restringido se relaciona a:

5

Llevar registros sobre temperatura de proceso se relaciona a:

6

Contar con contraseñas para el ingreso en equipos de cómputo se relaciona a:

7

Colocar cámaras en el área de pesado de ingredientes se relaciona a:

8

Hacer un análisis de peligros químicos, físicos y biológicos se relaciona a:

 
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