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Unscramble the Cooking Techniques

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Estados Unidos

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por D
1

A method of cooking food quickly in a small amount of fat over relatively high heat.

2

A technique that involves cooking food slowly in a small amount of liquid in a covered pot.

3

To cook food evenly in an oven using dry heat, often resulting in a browned exterior.

4

A cooking method that uses steam from boiling water to cook food, preserving moisture and nutrients.

5

A technique that involves cooking food over direct heat, typically on a metal grate.

6

To cook food gently in simmering liquid, allowing for delicate flavors and textures.

7

A process of briefly cooking food in boiling water, then quickly cooling it in ice water.

8

To cook food by surrounding it with dry heat in an oven, often used for bread and pastries.

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