La liofilización o deshidratación.

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Conocimientos sobre el proceso productivo de la liofilizació en la industria alimentaria...

Creada por

María Paula Torres Carvajal

Colombia

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	María Paula Torres Carvajal 9 de Abril de 2025	% 100	00:53
2	Mari 9 de Abril de 2025	% 89	01:05
3	Mariana 17 de Marzo de 2025	% 78	01:13
4	Mariangel Restrepo 17 de Marzo de 2025	% 78	01:30
5	Majo, majito JAJAJAJA 9 de Abril de 2025	% 78	01:40
6	Naury 17 de Marzo de 2025	% 67	01:51

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Froggy Jumps La liofilización o deshidratación.Versión en línea Conocimientos sobre el proceso productivo de la liofilizació en la industria alimentaria... por María Paula Torres Carvajal 1 ¿Qué es la liofilización? a Proceso de conservación que elimina la humedad de los productos. b Proceso de cocción que evapora las grasas. c Proceso de eliminación de cenizas. 2 ¿Qué industrias emplean la liofilización dentro de sus procesos productivos? a Industria alimentaria e Industria farmacéutica. b Industria textil y minera c Industria farmacéutica y textil 3 La liofilización emplea a Altas y bajas temperaturas además de un sistema de vacio b Altas temperaturas y sistema de vacio c Trabaja a temperatura y presión atmosferica 4 El liofilizador se compone de: a Cámara de liofilicación, sistemas de congelación, vacío, calefacción, y el controlador. b Cámara de vacío, sistema de liofilizació, calefacción y controlador. c Cámara de control, sistema de liofilización, congelación y calefactor. 5 El liofilizador no requiere mantenimiento preventivo ¿Por qué? a Si, este requiere actividades preventivas para alargar su vida útil y funcionamiento. b No, es poco probable que el liofilizador se dañe. c No, gracias a que el liofilizador tiene un sistema de limpieza interno. 6 El sistema de vacío es el responsable de: a Reduce la presión en la camara de liofilicación. b Recoge el vapor de agua. c Proporciona calor. 7 Uno de los cambios físicos que se lleva a cabo en el liofilizador es: a Sublimación regresiva. b Licuefacción. c Sublimación al vacío 8 ¿El liofilizador requiere calibración ? a No, sus componentes son muy buenos y no requieren ser calibrados. b Si, para garantizar su funcionamiento óptimo. c Si, es muy importante para que realice bien la condensación. 9 ¿Cuál es la función de la pared del cuarto estéril ? a Aísla el interior de la cámara del liofilizador. b Permite el acceso al interior del liofilizador. c Recoge el vapor de agua.

Froggy Jumps

La liofilización o deshidratación.Versión en línea

Conocimientos sobre el proceso productivo de la liofilizació en la industria alimentaria...

por María Paula Torres Carvajal

¿Qué es la liofilización?

Proceso de conservación que elimina la humedad de los productos.

Proceso de cocción que evapora las grasas.

Proceso de eliminación de cenizas.

¿Qué industrias emplean la liofilización dentro de sus procesos productivos?

Industria alimentaria e Industria farmacéutica.

Industria textil y minera

Industria farmacéutica y textil

La liofilización emplea

Altas y bajas temperaturas además de un sistema de vacio

Altas temperaturas y sistema de vacio

Trabaja a temperatura y presión atmosferica

El liofilizador se compone de:

Cámara de liofilicación, sistemas de congelación, vacío, calefacción, y el controlador.

Cámara de vacío, sistema de liofilizació, calefacción y controlador.

Cámara de control, sistema de liofilización, congelación y calefactor.

El liofilizador no requiere mantenimiento preventivo ¿Por qué?

Si, este requiere actividades preventivas para alargar su vida útil y funcionamiento.

No, es poco probable que el liofilizador se dañe.

No, gracias a que el liofilizador tiene un sistema de limpieza interno.

El sistema de vacío es el responsable de:

Reduce la presión en la camara de liofilicación.

Recoge el vapor de agua.

Proporciona calor.

Uno de los cambios físicos que se lleva a cabo en el liofilizador es:

Sublimación regresiva.

Licuefacción.

Sublimación al vacío

¿El liofilizador requiere calibración ?

No, sus componentes son muy buenos y no requieren ser calibrados.

Si, para garantizar su funcionamiento óptimo.

Si, es muy importante para que realice bien la condensación.

¿Cuál es la función de la pared del cuarto estéril ?

Aísla el interior de la cámara del liofilizador.

Permite el acceso al interior del liofilizador.

Recoge el vapor de agua.

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La liofilización o deshidratación.Versión en línea

por María Paula Torres Carvajal

¿Qué es la liofilización?

¿Qué industrias emplean la liofilización dentro de sus procesos productivos?

La liofilización emplea

El liofilizador se compone de:

El liofilizador no requiere mantenimiento preventivo ¿Por qué?

El sistema de vacío es el responsable de:

Uno de los cambios físicos que se lleva a cabo en el liofilizador es:

¿El liofilizador requiere calibración ?

¿Cuál es la función de la pared del cuarto estéril ?

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