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Desafío Hortofrutícola

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Desafío Hortofrutícola

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Jugadas 3
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Sobre esta actividad

Pon a prueba tus conocimientos sobre conservación y elaboración de productos hortofrutícolas.

Creada por

Andrea Hinojosa Juárez
Andrea Hinojosa Juárez
México

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Desafío Hortofrutícola
 

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Desafío HortofrutícolaVersión en línea

Pon a prueba tus conocimientos sobre conservación y elaboración de productos hortofrutícolas.

por Andrea Hinojosa Juárez
1

¿Cuál es el principal objetivo de la conservación de productos hortofrutícolas?

2

¿Qué método se utiliza comúnmente para conservar frutas y verduras?

3

¿Cuál es un beneficio de la deshidratación de productos hortofrutícolas?

4

¿Qué proceso se utiliza para hacer mermeladas?

5

¿Qué tipo de envase es ideal para conservar productos hortofrutícolas?

6

¿Qué técnica se usa para prolongar la frescura de las verduras?

7

¿Qué sustancia se utiliza a menudo para acidificar conservas?

8

¿Cuál es un método de conservación que utiliza sal?

9

¿Qué es el encurtido?

10

¿Qué factor es crucial en la elaboración de productos hortofrutícolas?

 
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