Recepción y Almacenamiento

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Recepción y Almacenamiento

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8212310150 DAIRO LUIS ROMERO JIMENEZ ESTUDIANTE ACTIVO ESPECIALIZACION

Colombia

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Yoisi Cortecero 3 de Marzo de 2025	% 75	00:53
2	Angie Villera 3 de Marzo de 2025	% 75	01:11
3	Jhonwi 12 de Agosto de 2025	% 75	01:31
4	8212310150 DAIRO LUIS ROMERO JIMENEZ ESTUDIANTE ACTIVO ESPECIALIZACION 8 de Agosto de 2025	% 25	00:55

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Froggy Jumps Recepción y AlmacenamientoVersión en línea Recepción y Almacenamiento por 8212310150 DAIRO LUIS ROMERO JIMENEZ ESTUDIANTE ACTIVO ESPECIALIZACION 1 ¿Qué es lo primero que se debe hacer al recibir materia prima en un restaurante? a Comprobar que los productos coincidan con el pedido b Verificar que la temperatura del transporte sea adecuada c Pesar los productos para verificar la cantidad 2 ¿Cuál es el propósito del principio PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) en el almacenamiento de alimentos en un restaurante? a Garantizar que los alimentos más frescos se utilicen primero b Minimizar las pérdidas económicas c Asegurar que los alimentos más antiguos se utilicen antes 4 ¿Cómo se deben almacenar productos secos como harinas y granos en un restaurante? a En bolsas plásticas en el refrigerador b En recipientes herméticos en un lugar fresco y seco c A temperatura ambiente sin cubrir 5 ¿Qué tipo de control es esencial al recibir productos frescos como frutas y verduras? a Control visual de calidad b Control de temperatura c Control de humedad 6 ¿Cómo se deben almacenar los productos secos como arroz y pasta? a A temperatura ambiente y en un lugar oscuro b A temperatura ambiente y en un lugar seco c En un lugar húmedo 7 ¿Qué factor es crítico al almacenar productos perecederos? a Humedad b Iluminación c Temperatura 8 Es la unidad básica de volumen líquido en el sistema métrico a MILILITRO b GRAMO c CENTIGRADO

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por 8212310150 DAIRO LUIS ROMERO JIMENEZ ESTUDIANTE ACTIVO ESPECIALIZACION

¿Qué es lo primero que se debe hacer al recibir materia prima en un restaurante?

Comprobar que los productos coincidan con el pedido

Verificar que la temperatura del transporte sea adecuada

Pesar los productos para verificar la cantidad

¿Cuál es el propósito del principio PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) en el almacenamiento de alimentos en un restaurante?

Garantizar que los alimentos más frescos se utilicen primero

Minimizar las pérdidas económicas

Asegurar que los alimentos más antiguos se utilicen antes

¿Cómo se deben almacenar productos secos como harinas y granos en un restaurante?

En bolsas plásticas en el refrigerador

En recipientes herméticos en un lugar fresco y seco

A temperatura ambiente sin cubrir

¿Qué tipo de control es esencial al recibir productos frescos como frutas y verduras?

Control visual de calidad

Control de temperatura

Control de humedad

¿Cómo se deben almacenar los productos secos como arroz y pasta?

A temperatura ambiente y en un lugar oscuro

A temperatura ambiente y en un lugar seco

En un lugar húmedo

¿Qué factor es crítico al almacenar productos perecederos?

Humedad

Iluminación

Temperatura

Es la unidad básica de volumen líquido en el sistema métrico

MILILITRO

GRAMO

CENTIGRADO

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¿Qué es lo primero que se debe hacer al recibir materia prima en un restaurante?

¿Cuál es el propósito del principio PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir) en el almacenamiento de alimentos en un restaurante?

¿Cómo se deben almacenar productos secos como harinas y granos en un restaurante?

¿Qué tipo de control es esencial al recibir productos frescos como frutas y verduras?

¿Cómo se deben almacenar los productos secos como arroz y pasta?

¿Qué factor es crítico al almacenar productos perecederos?

Es la unidad básica de volumen líquido en el sistema métrico

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	Anónimo	%
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