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Salud y alimentación

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biología
6º primaria
 Edad recomendada: 11 años
0 veces realizada

Creada por

Elena Puertas
Elena Puertas
España

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Salud y alimentaciónVersión en línea

Repasa los contenidos de la alimentación saludable para completar el texto

por Elena Puertas
1

arroz cereales pasta legumbres vegetal edad enteras alimentos pescado salud mitad proporciones cuarta pan integrales físico embutidos saludables rojas proteínas sano frutas animal vegetales oliva azucaradas día agua corporal física Harvard leche

La alimentación saludable
La cantidad y el tipo de alimentos que se deben consumir dependen de la , el tamaño , la actividad y el estado de de cada persona . Existen distintas guías para elaborar comidas , una de ellas es el plato de . Este plato muestra las y los tipos de que conviene tomar a lo largo de un y también se puede aplicar a las dos comidas principales .
La del plato debe contener verduras y . Las frutas es mejor tomarlas y no en zumo , y las patatas no cuentan .
Una cuarta parte del plato tiene que incluir , como el , el trigo o la quinoa , que deben elegirse . También puede incluir alimentos derivados de estos , como la o el , también integrales .
La otra parte debe contener , sobre todo de origen , que son las que se encuentran en las , como las lentejas o las alubias , y en los frutos secos .
Las proteínas de origen deben proceder principalmente del y menos de los huevos , la carne de ave o conejo . Se recomienda limitar las carnes , como la de vaca , cerdo y cordero , y los .
Además , se recomienda utilizar aceites , como el aceite de , de maíz , girasol , etcétera .
El debe ser la bebida principal . Hay que evitar las bebidas . La y sus derivados deben consumirse con moderación
También debemos tener en cuenta que el ejercicio es imprescindible para mantenerse .

2

procesados frutas alimentos mediterránea temporada vegetal cocinar España oliva moderado escaso legumbres alimentarse vida alimentos dieta

La dieta
El conjunto de que tomamos habitualmente constituye nuestra y forma parte de nuestro estilo de . En y otros países del entorno mediterráneo es muy común la denominada dieta mediterránea .
Se basa en abundancia de alimentos de origen , como , cereales integrales , frutos secos , verduras y .
Es característico el uso de aceite de .
Esta dieta utiliza alimentos poco , frescos y de .
El consumo de pescado , aves , lácteos y huevos es , y el de carnes rojas , .
La dieta mediterránea no es solo una forma de , sino también una forma de y de compartir .

 
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