Froggy Jumps QUIZ DE LÍPIDOSVersión en línea ACTIVIDAD PARA EVALUAR CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE LÍPIDOS por mercy johanna rincon ojeda 1 Las ceras son un tipo de lípidos simples que contiene ácidos grasos y que son insaponificables a FALSO b VERDADERO c NO SE 2 Los ácidos grasos saturados son líquidos a temperatura ambiente a VERDADERO b FALSO c NI IDEA PROFE 3 La isomería cis y trans se presenta debido a los enlaces dobles de los ácidos grasos saturados a FALSO b ¿ESO LO VIMOS PROFE? c VERDADADERO 4 Químicamente las grasas se definen como ésteres del alcohol glicerol a FALSO b ¿QUÉ SON LAS GRASAS PROFE? c VERDADERO 5 Los triglicéridos se suelen denominar grasas neutras y son no polares, por ende, insolubles en agua. a FALSO b TRIGLI QUÉ? c VERDADERO 6 La isomería CIS-TRANS se puede observar en moléculas cíclicas o en moléculas que no presenten dobles enlaces a FALSO b ¿QUÉ ES ESO? c VERDADERO
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