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QUIZ DE LÍPIDOS

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Sobre esta actividad

ACTIVIDAD PARA EVALUAR CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE LÍPIDOS

Creada por

mercy johanna rincon ojeda
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Colombia

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QUIZ DE LÍPIDOSVersión en línea

ACTIVIDAD PARA EVALUAR CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE LÍPIDOS

por mercy johanna rincon ojeda
1

Las ceras son un tipo de lípidos simples que contiene ácidos grasos y que son insaponificables

2

Los ácidos grasos saturados son líquidos a temperatura ambiente

3

La isomería cis y trans se presenta debido a los enlaces dobles de los ácidos grasos saturados

4

Químicamente las grasas se definen como ésteres del alcohol glicerol

5

Los triglicéridos se suelen denominar grasas neutras y son no polares, por ende, insolubles en agua.

6

La isomería CIS-TRANS se puede observar en moléculas cíclicas o en moléculas que no presenten dobles enlaces

 
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