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Manipulación de alimentos I

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Manipulación de alimentos I

Sopa de Letras

Distinguir conceptos en la manipulación de alimentos.

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Sobre Sopa de Letras
Otros
Grado Medio
conceptos básicos
conceptos de manipulación de alimentos
alimentos
 Edad recomendada: 16 años
0 veces realizada

Creada por

María Jesús Solís
María Jesús Solís
España

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Sopa de Letras

Manipulación de alimentos IVersión en línea

Distinguir conceptos en la manipulación de alimentos.

por María Jesús Solís
1

CONTAMINANTESBIOLOGICOS

2

CONTAMINANTESQUIMICOS

3

CONTAMINACIONCRUZADA

4

CLOSTRIDIUMBOTULINUM

5

CONTAMINANTESFISICOS

6

STAPHYLOCOCUSAUREUS

7

ESCHERICHIACOLI

8

INTOXICACION

9

INFESTACION

10

SALMONELLA

11

INFECCION

12

BACTERIA

13

LISTERIA

14

VIRUS

15

MOHO

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