Completar frases organos del sistema digestivoVersión en línea funcionamiento de los organos del sistema digestivo por sebastian diaz barbosa 1 La principal función del es el transporte del bolo alimenticio desde la boca y faringe hasta el estómago . El es la zona de paso entre la boca y el esófago . Su importancia radica en que todos los músculos que la forman realicen los movimientos adecuados que permitan la deglución . El existen células especializadas en sintetizar una enzima llamada pepsina . Esta enzima es capaz de trocear las proteínas en moléculas más pequeñas y sencillas , los aminoácidos . La función principal del intestino es alojar el quimo que llega del estómago para que se mezcle con las secreciones del hígado y del páncreas . En esas secreciones hay distintas enzimas y otros componentes que continúan la digestión del quimo y lo convierten en el quilo . El intestino absorbe el agua como si fuera una esponja y la transporta directamente a la sangre . A la vez absorbe sales como sodio , potasio o magnesio , que permiten el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular de nuestro organismo , entre otras funciones . El es catalogado como el lugar donde los desechos sólidos son retenidos con anterioridad a la defecación ( eliminación ) . El regula los niveles sanguíneos de la mayoría de los compuestos químicos y excreta un producto llamado bilis , que ayuda a eliminar los productos de desecho del hígado . El tiene dos funciones principales , la función exocrina y la función endocrina .