Sopa de Letras Cortes de Gastronomía Versión en línea Tipos de cortes por María Fernanda Ávila Mondragón 1 CHIFFONADE 2 BRUNOISSE 3 JARDINERA 4 BASTONES 5 CONCASSE 6 MIREPOIX 7 TORNEADO 8 BATONNET 9 JULIANA 10 VANDYKE 11 EMINCER 12 PERLAS 13 CHIPS 14 VICHY 15 PLUMA 16 PAJA F B T B R O E T O X J A R D I N E R A A J U L I A N A A J J Y T U I F M B R I D O B E I D P L U M A U P E R L A S W I O U T B A B T I Z W J P E W I E I V R F J E L V U G I I P J V I U C D W A S Q E U W D B W E J A E S H W H A L O J E D A U N E I C Y O B P V H S N E V L O M J U E R A O O D E I S O F O E K F F B A O M U L I V A T H T B O F K U N I A P A I F I C M E P C G R I F Y W U Y T C J N G P U V N A S N U Q I D Z U K O O O C F S P I R Q E T N N H N E N S N N K E L L R C O N N M O G C A D E O N C T R Y X D H T Y O Y I Y Y V Z Z O E A Z E M X Y Y M S T P S W D I B Z Y T S U E W W P U X K S B S Y U I U J J J S E A J S S C O S A I E U N A E Q I B E Z U E Q N U A A B Z M S Z O V J O L N O Z H A M I R E P O I X C X