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Jugar Ordenar Letras
1. Esta persona es experta en la selección y maridaje de vinos, asegurando que complementan perfectamente la experiencia gastronómica en un restaurante.
E I L M R S L U
2. Una técnica de cocción en la que los alimentos se cocinan lentamente a fuego lento en un líquido aromático, resultando en platos jugosos y llenos de sabor.
O D R A A S B E
3. Este término se refiere a la presentación artística de los alimentos en el plato, buscando atractivo visual además del sabor.
L A M A D O T P E
4. En el mundo de los alimentos y bebidas, este término se utiliza para describir la evaluación sistemática y apreciación de las características sensoriales.
A C A T
5. Esta persona en el restaurante tiene la tarea de recibir a los clientes, asignar mesas y asegurarse de que la experiencia desde la entrada sea acogedora
S S O H S E T
6. Aunque no es exclusivo de la gastronomía, este dispositivo se utiliza en entornos como cocinas industriales para medir y controlar la presión en equipos esenciales.
R M E M Ó N O A T
7. En el mundo de la gastronomía y la gestión de restaurantes, este término se refiere a un desglose detallado de los costes asociados a la preparación de un plato o receta
L N L D O S C A E A
8. Aquí se almacenan y exhiben las diferentes botellas de vino, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer a los comensales una experiencia única y variada.
A C A V
9. Esta bebida destilada es conocida por sus raíces en la tradición de la coctelería. se elabora a partir de bayas de enebro, otorgándole su distintivo sabor y aroma.
B A G R E N I
10. En el contexto de la gastronomía y la gestión de restaurantes, este término se refiere a la capacidad de lograr resultados deseados de manera efectiva y con un buen rendimiento
F C C A I E A I
11. es un cóctel brasileño tradicional y refrescante. 2 onzas (60 ml) de cachaça (aguardiente brasileño de caña de azúcar) 1 lima, cortada en pequeños gajos 2 cucharaditas de azúcar
H I A N R I P A C I
12. tipo de té sin cafeína que se hace a partir de las hojas de la planta Aspalathus linearis, que es nativa de Sudáfrica
O S I O O B R
13. Esta bebida se caracteriza por su equilibrio entre espresso, leche vaporizada y espuma de leche.
I C N A O P U C P C
14. Estas máquinas utilizan presión para forzar agua caliente a través de café molido finamente y compactado, lo que resulta en la extracción rápida de sabores y aromas.
E F E S R T S P R A E X C A E
15. es un sistema que se utiliza en comercios y establecimientos para realizar transacciones y gestionar ventas. Es un conjunto de hardware y software que permite procesar pagos, imprimir recibos y llevar un registro de las transacciones comerciales.
P V T
16. comúnmente utilizado en la mesa para contener y servir grandes cantidades de sopa para varias personas
A P R S E O
17. es un utensilio de medición utilizado comúnmente en la preparación de cócteles y bebidas. Su función principal es medir con precisión las cantidades de ingredientes líquidos para asegurar la consistencia en la elaboración de bebidas.
G J E I R G