Crear
ARROZ CON GRASA O SECA ( PILAF, RISOTTO, PAELLA, A LA GRIEGA.
CON AGUA, AL VAPOR, CON GRASA, CON LECHE
PAELLA
BOMBA
BASMATI
RISOTTO
PILAF
CARNAROLI
SALVAJE
INTEGRAL
A BANDA
SENIA
BAHÍA
VAPORIZADO
CANTONESA
ALBUFERA
GLUTINOSO
ARBORIO
EXISTEN CUATRO TECNICAS
MAKI SUSHI
REDONDO
JUAN PEDRO INCLUYE EL ARROZ CALDOSO, PERO NO ES UNA TECNICA PRINCIPAL.