unión mediante enlaces peptídicos
moléculas ternarias
se clasifica en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
a veces tiene azufre
formado por cadenas de carbono
protegen al organismo formando películas impermeables
carbono, oxígeno e hidrógeno
reserva energética
catalizan reacciones químicas
forma estructuras rígidas y resistentes
compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno
permiten la contracción de las células musculares
se dividen en polipéptidos y oligopéptidos
molécula grande
genera energía para las células
pueden ser simples o complejos
tiene carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno
reservan nutrientes
protegen al organismo de agentes extraños
proporciona glucógeno
aminoácidos
molécula irrompible
parte de las estructuras celulares (colesterol)