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  • 1. TIPOS DE ARROZ
    2. 5 TÉCNICAS DE COCINADO DEL ARROZ APUNTES JUAN PEDRO
    3. PLATOS HECHOS CON ARROZ
    4. VARIEDADES DE GRANOS DE ARROZ

    CALDOSO

    BASMATI

    BAHÍA

    INTEGRAL

    CARNAROLI

    CANTONESA

    PAELLA

    PILAF

    RISOTTO

    ARBORIO

    GLUTINOSO

    SALVAJE

    VAPORIZADO

    REDONDO

    CON GRASA ( O EN SECO)

    EN BLANCO

    SENIA

    MAKI SUSHI

    BOMBA

    ALBUFERA

    AL VAPOR

    CON LECHE

    A BANDA