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Jugar Relacionar Grupos
1. 1ª GAMA
2. 2ª GAMA
3. 3ª GAMA
4. 4ª GAMA
5. 5ª GAMA

CONSERVAS Y SEMICONSERVAS

NECESITAN COCCION ANTES DE CONSUMIR

ELABORACIONES COCINADAS O MEZCLA DE COCINADO CON HORTALIZAS

HORTALIZAS CONGELADAS

CALENTAMIENTO EN MICROHONDAS U HORNO PARA REGENERARLAS

PERECEDERAS. CADUCIDAD CORTA.

ENVASADAS. RECIPIENTE HERMETICO

EJEMPLO: COMIDAS PARA LLEVAR

HORTLIZAS FRESCAS Y CONSERVADAS SIN TRATAMIENTO TERMICO

SOMETIDAS A TRATAMIENTO TERMICO

ENVASADAS EN ATMOSFERA CONTROLADA

SON ALIMENTOS PERECEDEROS

CONSUMO DIRECTO

NECESITAN REFRIGERACIÓN

HORTALIZAS LAVADAS, PELADAS, CORTADAS