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Sobre esta actividad

Los microorganismos y los alimentos

Creada por

Miguel Morillo
Miguel Morillo
Ecuador

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Microorganismos (CCNN 9nos. Semana 5Versión en línea

Los microorganismos y los alimentos

por Miguel Morillo
1

Los principales grupos de microorganismos presentes en los alimentos ¿Cuáles son?

2

Los microorganismos actúan de forma positiva, ¿Qué se obtiene?

3

Los microorganismos necesitan condiciones apropiadas para poder sobrevivir ¿Cuáles son estas?

4

Se desarrollan en sitios contaminados cómo el aire, el agua, la manipulación, los utensilios utilizados para preparar y almacenar los alimentos son las principales fuentes de los.....!

5

La mayoría de bacterias prefieren tipos de ambientes. ¿Cuáles son?

6

Llamado microbio, es un ser vivo o un sistema biológico que solo puede visualizarse con el microscopio. ¿A que se refiere?

7

Los microorganismos tienen gran impacto en la vida cotidiana. ¿De que forma forma negativa, cuando generan que?

8

¿Los microorganismos a quién descomponen?

9

¿Qué disponibilidad deben tener los microorganismos para su desarrollo?

10

¿Con que instrumento se puede observar los microorganismos?

11

En el siglo XIX Christian Gottfried Ehrenberg les puso el nombre de bacterion que en griego se le da el nombre de ....!

12

son las condiciones ambientales y de almacenamiento de los alimentos. ¿De que tipo de factores se habla?

13

Antonie Van Leeuwenhoek fue el primero que vio a esos agentes microscópicos y le dio el nombre de.....!

14

Las bacterias que más se asocian a enfermedades por contaminación de alimentos son la Escherichia coli y la .....!

15

Son las características del alimento y proporcionan al microorganismo un medio para su desarrollo. ¿Qué nombre se le da?

16

¿Cuáles son los microorganismos más abundantes del planeta?

17

necesitar condiciones de humedad, también requieren una fuente rica en azúcares. Son las principales responsables de la fermentación. ¿De que tipo de microorganismo se trata?

18

Es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y con baja luminosidad.​ Recubrimiento velloso o filamentoso. Existen muchas especies. ¿De que microorganismo se habla?

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