ROSCO ALIMENTACIÓNVersión en línea Te invitamos a participar de este rosco para adquirir conocimientos respecto a la alimentación saludable. por MARIA JOSE ORTEGA A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z Empieza por A Corresponde a la unidad básica de las proteínas Empieza por B Abertura por donde entran los alimentos al ser consumidos y es donde se produce el primer paso del proceso de digestión Empieza por C Mineral más abundante del cuerpo humano Empieza por D Nombre de un carbohidrato formado por dos monosacáridos Empieza por E Enfermedad producida por una carencia grave de vitamina C Empieza por F Carbohidratos que se encuentran de manera libre en las frutas Empieza por G Nutriente formado por una molécula de glicerol y tres de ácidos grasos. Predomina en la mantequilla, mayonesa, frituras y que se acumula en el cuerpo generando un aumento de peso Empieza por H Alimento que contiene aminoácidos esenciales, considerado como la mejor proteína del mundo Contiene la I Característica de una vitamina que no puede disolverse en un medio líquido Empieza por J Pescado rico en proteínas y omega-3 que lo podemos encontrar fresco o enlatado Contiene la K Nombre de la vitamina K Empieza por L Disacárido formado por glucosa y galactosa, encontrado en leche y sus derivados Empieza por M Micronutriente esencial para la estructura y regulación del organismo Contiene la N Función de las proteínas donde los anticuerpos actúan como defensa contra agentes externos o infecciones Empieza por O Ácidos grasos esenciales, que deben obtenerse mediante la alimentación. Existen los 3, 6 y 9 Empieza por P Nombre de mineral que mantiene el equilibrio hidroelectrolito. Se encuentra en alimentos como la quinoa, frutos secos, palta, plátano, otros. Empieza por Q Alimento caracterizado por su aporte de proteínas y grasas. Derivado lácteo que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero Empieza por R Nombre de la vitamina A, importante para la visión y salud de la piel Empieza por S Alimento utilizado diariamente que es importante fuente de sodio Empieza por T Nombre de la vitamina B1, correspondiente a una vitamina hidrosoluble Empieza por U Implementos utilizados en los talleres de cocina y que eran parte de la planificación Empieza por V Micronutriente sin valor energético. Se clasifican en hidrosolubles y liposolubles Contiene la W Alimento rico en ácido ascórbico Empieza por Y Mineral que en su deficiencia o exceso genera problemas a la glándula tiroides Empieza por Z Mineral que en caso de déficit puede generar enanismo
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