Ahorremos agua y energíaVersión en línea Cuales son las acciones para reducir el consumo de agua y energía en los servicios de alimentación por Daissy Paola Guacales Riascos 1 Qué acciones reducen el consumo de agua en el lavado de ollas, menaje y utensilios? Selecciona una o varias respuestas a Utilizar el método de tres lavabos. b Utilizar el lavavajillas con poca carga c Adaptar griferías de alto flujo 2 Qué acciones reducen el consumo de agua en la limpieza? Selecciona una o varias respuestas a Lavar con mangueras b Usar técnicas de limpieza en seco (escoba y trapeador) c Rociar agua para limpiar los pisos 3 Qué acciones reducen el consumo de agua en el lavado de manos? Selecciona una o varias respuestas a Lavarse las manos por 1 minuto b Utilizar el método de tres lavabos c Utilizar grifos de pedal, grifos temporizados o con sensores infrarrojos. 4 Para ahorrar energía en el servicio de alimentación podemos: Selecciona una o varias respuestas a Mantener encendidos siempre los extractores de humo prevenir que aumente la temperatura b Picar en trozos pequeños la fruta antes de licuar c Dejar el horno abierto mientras realizo otra actividad 5 Por facilidad, calidad y precio, la iluminación del servicio se sugiere que sea: Selecciona una o varias respuestas a Con ventanas que permitan aprovechar la luz del día b Con bombillos estándar de bajo costo c Mirar la etiqueta energética regulada para Colombia 6 Las necesidades energéticas de enfriamiento en un Servicio de Alimentación comprenden: Selecciona una o varias respuestas a a. Defrost b b. Refrigeración c c. Congelación d d. Lavado e b y c correctas 7 A costa del ahorro debo sacrificar la calidad y características del producto Selecciona una o varias respuestas a Si b No c c. Congelación d d. Lavado e b y c correctas
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