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Crucigrama

basicas culinarias

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Crucigrama

tecnicasVersión en línea

basicas culinarias

por Carmen Olmos
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leche pasteurizada, leche no pasteurizada, normal hablamos de

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Este es un ingrediente permitido para la elaboración de queso

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Estos productos son sometidos a una manipulación para mantenerlos un periodo mas largo. ¿cómo se le llama a ese proceso?

4

producto resultante de la grasa de la crema y contiene 80% de grasa

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Son alimentos que son muy dificiles de conservar.

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Estos productos no son suceptibles de alteración, siempre que se manipulen adecuadamente. Se incluye en este grupo el azúcar

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Primer liquido que se segrega despues del parto

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los alimentos pueden clasificarse dependiendo de su origen

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Es una especia que se extrae de la corteza de un arbol, la podemos encontrar en polvo o en rama.

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es la secreción natural de los mamiferos hembras que se secreta después del parto

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