Relacionar Columnas Términos culinariosVersión en línea Relaciona cada término con su significado por M JOSE YUSTE LOPEZ 1 Punto exacto de cocción de la pasta 2 Tirar con manga 3 • Corteza de los cítricos 4 Corte de hortalizas en tiras finas 5 • Realizar incisiones un pescado 6 • Ramillete aromático compuesto de puerro, perejil, romero y laurel 7 • Preparar totalmente un ave para su asado o cocción 8 Corte fino de hortalizas ZESTE ALDENTE JULIANA JULIANA CINCELAR BUQUET GARNI ESCUDILLAR AVIAR