Relacionar Columnas Términos culinariosVersión en línea Relaciona cada término con su significado por M JOSE YUSTE LOPEZ 1 Tirar con manga 2 • Ramillete aromático compuesto de puerro, perejil, romero y laurel 3 Punto exacto de cocción de la pasta 4 • Realizar incisiones un pescado 5 • Corteza de los cítricos 6 Corte de hortalizas en tiras finas 7 • Preparar totalmente un ave para su asado o cocción 8 Corte fino de hortalizas JULIANA ZESTE AVIAR ALDENTE JULIANA CINCELAR ESCUDILLAR BUQUET GARNI