Crucigrama BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURVersión en línea Crucigrama de Buenas Practicas de Manufactura por claudia faria 1 2 El personal manipulador debe recibir mínimo 10 horas al año 3 Alimentos de facil deterioro 4 Es el eje central de las BPM 5 Todo producto natural o artificial, elaborado o no, que ingerido aporta al organismo humano los nutrientes y la energía necesaria para el desarrollo de los procesos biológicos 6 7 Nunca debe estar presente en un lugar donde se procesen alimentos 8 9 Practica prohibida en plantas de producción de alimentos 10 Sigla de Las Buenas prácticas de manufactura 7 6 2 8 3 9 1 10
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