Puesta a punto cafeteraVersión en línea Elementos necesarios para comenzar a servir cafés. por Alicia de la Fuente 1 Mise en place cafetera 2 Inicio de servicio Encender cafetera Esperar temperatura adecuada Purgar grupos Purgar vaporizador Moler café Preparar porta-cacillos Colocar filtros correctos Preparar rejillas y trapos de limpieza Colocar bollería Preparar chocolate Emulsionar leche Calentar leche Preparar jarras Encender plancha Limpiar vaporizadores Preparar tazas, platos y cucharillas