Ruuansulatuskanavan tehtävätVersión en línea Yhdistä ruuansulatuskanavan osa sen tehtävään. por Heidi Sotaniemi 1 suu 2 ruokatorvi 3 mahalaukku 4 maksa 5 sappirakko 6 haima 7 ohutsuoli 8 paksusuoli 9 peräsuoli 10 peräaukko suu Hampaat pilkkovat ruokaa pienemmäksi. Sylki liukastaa ruuan. Syljen amylaasi aloittaa hiilihydraattien pilkkomisen. Lihakset kuljettavat ruokaa eteenpäin. ruokatorvi Seinämistä erittyy pepsiinientsyymiä ja suolahappoa. Pepsiini vaatii happaman ympäristön toimiakseen. Pepsiini aloittaa proteiinien pilkkomisen siellä. Happamuus auttaa myös tuhomaan ruuan mukana tulleita mikrobeja. mahalaukku Valmistaa sappinestettä, joka muuttaa rasvat pieniksi pisaroiksi, joita entsyymien on helpompi pilkkoa. maksa Sappineste varastoituu sinne. Sieltä sappinestettä eritetään ohutsuolen alkuosaan (eli pohjukaissuoleen). sappirakko Erittää ruuansulatusnesteitä, missä on hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja pilkkovia entsyymejä. (Erittää myös insuliinia, mikä vaikuttaa veren sokerin säätelyyn elimistössä.) haima Siellä pilkotaan hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat. Kunkin ravintoaineen pilkkomiseen on omat entsyyminsä. Pilkotut ainekset imeytyvät nukkalisäkkeiden kautta verenkiertoon. ( Sokerit ja aminohapot imeytyvät hiussuoniin. Rasvahapot ja glyserolit imeytyvät imusuoniin.) Ohutsuoli paksusuoli Vettä imeytyy verenkiertoon. Bakteerit valmistavat siellä B- ja K-ryhmän vitamiineja. peräsuoli Venyy ulosteen vaikutuksesta, jolloin lähtee viesti selkäytimen ulostamiskeskukseen, mikä synnyttää ulostamisrefleksin. Uloste poistuu sen kautta. peräaukko