Relacionar Columnas Alimentación Versión en línea Las enfermedades mas frecuentes relacionadas con la alimentación. La conservación de los alimentos por Roberto Rivero Arencibia 1 La desnutrición 2 Bulimia 3 Conservación por calor 4 Conservación en frío 5 Anorexia 6 Sustancias químicas 7 La obesidad Consiste en el exceso de grasa corporal por comer demasiados alimentos muy enérgicos Se ve siempre gorda, aun cuando su peso esté por debajo de lo normal. Enfermedad psicológica, distorsiona la realidad y no es consciente de su problema. Congelar ( por debajo de 0ºC) o refrigerar en el frigorífico ( entre 0-4ºC) El azúcar de la mermelada, la sal de algunos pescados o carnes y el vinagre de los pepinillos evitan que crezcan los microorganismos Calentar los alimentos a mucha temperatura por poco tiempo para destruir los microbios que los deterioran. Deja de comer porque se ve gorda, pero en ocasiones se da atracones de comida. Al sentirse culpable se provoca el vómito. Aparece por falta de nutrientes. Es la principal causa de muerte de los niños en los países más pobres.