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Tóxicos naturales en alimentos

Crucigrama

Utiliza los tóxicos naturales en alimentos para aprender sobre su efecto a la salud

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Crucigrama

Tóxicos naturales en alimentosVersión en línea

Utiliza los tóxicos naturales en alimentos para aprender sobre su efecto a la salud

por Yamel Libien
1

Presentes en leguminosas principalmente soya

2

Alteran sistema nervioso

3

Catecol

4

Presente en aceite de colza

5

Inhiben la fosforilación oxidativa

6

Producen jabones

7

Presentes en leguminosas y aglutinan eritrocitos

8

9

Quelante de calcio, forma sales insolubles

10

Agentes quelantes que secuestran zinc y cobre

11

Aceite de algodón

12

13

Presente en el ajenjo

14

5
7
3
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