Crucigrama Tóxicos naturales en alimentosVersión en línea Utiliza los tóxicos naturales en alimentos para aprender sobre su efecto a la salud por Yamel Libien 1 Presentes en leguminosas principalmente soya 2 Alteran sistema nervioso 3 Catecol 4 Presente en aceite de colza 5 Inhiben la fosforilación oxidativa 6 Producen jabones 7 Presentes en leguminosas y aglutinan eritrocitos 8 9 Quelante de calcio, forma sales insolubles 10 Agentes quelantes que secuestran zinc y cobre 11 Aceite de algodón 12 13 Presente en el ajenjo 14 5 7 3 6 13 8 12 4 10 14 11